2026年北华大学095135食品加工与安全《食品工艺学（加试）》考研复试精品资料
一、2026年北华大学食品工艺学（加试）考研复试资料
1．夏文水《食品工艺学》考研复试资料［笔记+课件+复习题+提纲］
①夏文水《食品工艺学》考研复试笔记。
②夏文水《食品工艺学》本科生课件。
③夏文水《食品工艺学》考研复试核心题库（含答案）。
④夏文水《食品工艺学》复试复习提纲。
二、2026年研究生入学考试复试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）
3．北华大学食品工艺学（加试）考研复试参考书
《食品工艺学》夏文水主编，中国轻工业出版社，2009年，第一版。
*本套考研资料适用院系
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